Ajam Penjet

Bismillah...

Rasanya lama sekali ga makan menu favorit upin-ipin nih... coz di indo kemarin lagi marak flu burung ,ibu ngelarang putra-putrinya makan unggas... jadi sama sekali ga nyamperin warung ayam goreng favorit deket rumah... kalo ayam disini insyaAllah amanlah...

RESEP

Ayam Goreng.

setengah ekor ayam  potong menjadi beberapa bagian

1 sdt ketumbar halus

1sdt garam

Cara membuat :

Cuci ayam hingga bersih, taburi ayam dengan garam dan ketumbar, remas-remas biar meresap, diamkan selama 10 - 15 menit, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.

Sambal Tomat

Bahan :

-  4 Cabe merah besar, potong-potong (saya pake cabe orange)

- 6 siung bawang merah, potong-potong (kalo di madinah bawang merah sebesar bawang bombay jadi saya pake 1 bawang)

- 1 buah tomat besar

- Garam, secukupnya

- Gula jawa atau gula pasir. secukupnya

- Minyak untuk menggoreng.

Cara menbuat :

- Goreng semua bahan kecuali garam dan gula.

- Setelah semua rata, angkat tiriskan.

- Campurkan garam dan gula lalu haluskan.

- siap di sajikan.

Penyelesaian :

Letakkan ayam ke cobek berisi sambal lalu penyet-penyet deh...

                                                                SEMOGA BERMANFAAT