Makaroni Bolognaise

Sebenernya ga ada list mo bikin makaroni bolognaise, cuma iba lihat makaroni yg udah berbulan2 jadi pajangan,,, di dukung ada meat ham yang tadinya mo dibikin pizza, jadilah keduanya di padukan,,, alhamdulillah abi suka meski resepnya cuma meraba2 dan menyesuaikan yang ada...

Resepnya ;

Bahan :

250 gram makaroni

200 gram Daging giling (saya pakai meat ham cincang)

1 buah Tomat ukuran L , cincang

minyak untuk menumis

1 sdm minyak sayur (saya pakai olive oil)

Air (untuk Merebus Makaroni)

Bumbu :

1 siung Bawang Bombay ukuran M, cincang

merica bubuk

3sdm pasta tomat

daun Oregano secukupnya

kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

Caranya :

Masak air hingga mendidih, beri 1 sdm minyak sayur , masukkan makaroni, beri sedikit garam, masak sampai matang, angkat tiriskan

Saus Bolognaise :

Tumis bawang bombai kemudian masukkan daging sampai berubag warna, masukkan tomat, pasta tomat, merica bubuk, garam, kecap manis, biarkan agak mengental, matikan api, taburi dengan daun oregano.

Penyelesaian :

Tata makaroni di atas piring saji, tuang saus bolognaise di atasnya, siap di hidangkan

Semoga Bermanfaat