Ayam Panggang Madu

Assalamu'alaikum...

Di madinah paling gampang kalo cari ayam, mau ayam mateng di hampir tiap resto emang jualnya ayam, mau ayam mentah dihampir tiap baqolah ada yang jual, mau yg khusus paha, dada atau bagian lain ada, mau yang fillet juga ada, mau ayam utuh juga banyak... biasanya klo ayam utuh beli 1 yang gede, tp ini nyobain yang isi tiga tapi ayamnya agak kecil2... 

Ayam fresh umurnya cuma seminggu, jadi mau ga mau harus cepet habis, udah dibikin macem2 dan habis ide akhirnya seperti biasa minta bantuan mbah google, alhamdulillah nyantol di resep yang praktis dan enak...

Resep dari sajian sedap 

 Bahan:

1 ekor ayam utuh
2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus tiram
3 siung bawang putih, dihaluskan
3 sendok makan madu
1 sendok makan merica hitam kasar
1 sendok teh garam
3 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara membuat:

1. Campur air jeruk lemon, saus tomat, saus tiram, bawang putih, madu, merica hitam, garam, dan margarin sampai rata.
2. Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es. Letakkan di loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
3. Oven 50 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.

                                   
SEMOGA BERMANFAAT