Banana Cake lagi....

yang dulu dikira retaknya kebetulan, alhamdulillah skg dua-duanya retak lagi... exotic... hihihi

Resep ada pada postingan saya sebelumnya , silahkan klik disini

Choco Banana Cake

Assalamu'alaikum....

"waaaaa pisangku udah item...." eiitttt jangan panik, justru yang item itu yang enaakkk klo dibikin cake, asal jangan item luar dalem lho ya...
sebelum liburan ke indo sempat bikin banana cake, bawahnya gosong tapi enak banget seloyang di habisin abi dalam hitungan jam,  kucari2 resep yang dulu udah di print, eehhh daku malah bingung dulu resepnya yg mana coz banyak sekali resep banana cake hasil copasku hehehehe...

Yasudah dey googling lagi lah yaa... nyangkut di blognya bu citra anggraini, baca reviewnya sih wenaakkkk banget, terus irit telur juga, kebetulan teluruku tinggal 3, nah ini yg dibutuhin cuma 1 butir... Langsung tancep gas deh...

Bikin cake ini agak dag dig dug, caranya agak berbeda dengan cake pada umumnya... Ku intip2, koq ga ngembang2 yaa,,, ku intip lagi weeee ngembang rek... udah gitu tengahnya pecah lagi, jadi tambah exotic deh (menurutku...) tapi beneran deh daku ga ngerti loaf cake yang pecah tengah itu pertanda apa, bagiku sih jadi tampak wuenaaakkk aja.... hehehe...

Cake ini pisangnya sangat terasa, wis pokoke recommended laah.... oia, ini judul aslinya banana cake, ku tambah choco di depan judulnya krn ku tambahin 7 sendok makan meises biar abi suka...

Laporan selesai

Cake Pisang
Resep Primarasa.

untuk 1 loyang ukuran 20x10x7

450 - 500 gram pisang ambon(cari pisang yang kulitnya sudah kehitaman, namun dalamnya masih bagus)
175 gram gula pasir
1 butir telur
1 sendok teh soda kue
175 gram tepung terigu
50 gram mentega(cairkan)

Cara :

• Haluskan pisang ambon dengan menggunakan sendok
• Gula + pisang dimixer dikocok sampai tercampur rata
• Masukkan telur, kocok lagi sampai lembut
• Tambahkan tepung dan soda kue , kocok lagi,
• Terakhir masukkan mentega cair kocok sampai tercampur rata dan lembut,
• Tuang ke loyang yang sudah diolesai mentega.
• Oven dengan suhu 160- 180'C kurang lebih 45 menit atau sampai matang.

SEMOGA BERMANFAAT

cozy banana

salam all.... kali ini posting dessert hasil imajinasiku... pernah bikinin suami dan beliau suka... tadinya pusing nyari2 nama,  kalo kepanjangan kayanya gemana geto.. yaudah kasih yg simple aja "cozy banana"

bikinnya mudah, bahannya mudah didapat dan pastinya mamamia lezatosss..... ini dia resepnya :

Bahan :

Layer 1
6 keping oreo (potong2)
agar2 bubuk plain (putih)
4 gelas santan / susu cair (ak pakai susu cair)
200gram gula pasir

Layer 2
Pisang sunpride, potong2
3 sdm minyak untuk menggoreng
gula kastor (gula pasir jg boleh)

Layer 3
Keju parut sebanyak mungkin
Choco chips sesuai selera (optional)
cocoa powder (optional)

Directions :

Pasang potongan2 oreo di dasar gelas, masak agar2 bubuk sesuai petunjuk dikemasan, lalu tuang di atas oreo, biarkan dingin.
Goreng pisang sampai tiap sisinya kecoklatan, taruh di atas agar2 yg telah dingin. lalu taburi gula kastor.
Taburi dengan keju parut, cocoa powder ayak, dan choco chips. siap di nikmati


 SEMOGA BERMANFAAT